岐阜市の姿勢改善専門ピラティス
スタジオアルコスです。
老舗のドジョウ料理店。
変わらぬ味を守り続けていると
評されているその店が
実は味を変え続けている？！
という内容のテレビ番組を見たことがあります。
訪れるお客さんは
いつ来ても変わらぬ味だね、美味しいね。
また来たいね！と言いながら帰っていく
のですが実はその店、なんと味付けを
少しずつ変えているのだと言うのです。
どうしてそんなことをするのか‥。
疲れると甘いものが欲しくなったり、
高齢になるとさっぱりしたものを
好むといった味覚の変化は珍しくありませんが、
個人というより世の中、すなわち大衆の味覚も
環境に影響されて少しずつ変わっていくそうなんです。
例えば、気候や時代、諸々の変化によって‥。
そのドジョウ料理店はそれに合わせて匙加減し、
多くの人に好まれる美味しさを追求している
わけなんだとか。
その努力の結果、自分達の味覚の変化に
気づいていない常連さんたちは
いつもと変わらない味を食べているように
感じると言うのです。
その番組を観たのは
もう何年も前のことで
多少うろ覚えではありますが、
その時に受けた感銘は今でも
残っています。
知らず知らずのうちに
基盤となるものは変化することが
あるということ。
聞けばなるほどと思うようなことですが
気づかずに年を重ねていても
おかしくありません。
そしてもう一つ心が動いたのは
変わり続けているからこそ変わらない、
変わり続けているからこそ安定している
ということです。
これらは私たちの日々の生活において
とても学び深いものではないかと
思います。
先ほどの味覚のみならず
私たちは常に変化しています。
個人差もありますし、捉え方も
人それぞれでしょう。
その変化に
どのように向き合うのか。
知らないままでいるのか。
気づくのか。
どのように対応しながら変化していくのか。
全て変化の先に待っている日々の生活へ
直結しているのではないでしょうか。
向き合い方は千差万別であって
正解はないだろうと思います。
ただ、どうせなら毎日が心地良くなる対応を
していきたいものです。
スタジオアルコスへ姿勢改善を目指して
お越しくださる多くの方が
姿勢を良くしたい、変わりたい！などの積極的な
思いをお持ちです。
その積極的なより良い変化への土台として
知らないうちに変わりつつあるものへの
対応も欠かせません。
同じ言葉でも
意味合いが違うけれどいつも共に存在する
変わるということ。
私たちの中、ミルフィーユのように
何層にも存在しています。
そのグラデーションを発掘しながら
姿勢改善をしていきたいものです^ ^。
2022年6月9日ako©2021studioARCOS Akiko Kuzuya
